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2010年6月30日水曜日

5-12-2 p537 パルミチン酸の分子構造、直鎖状の飽和脂肪酸


5-12-2 p537 パルミチン酸の分子構造、直鎖状の飽和脂肪酸

2010年6月29日火曜日

4-5-1 p371 活性炭フィルターでコーヒーの色を脱色



4-5-1 p371 活性炭フィルターでコーヒーの色を脱色

活性炭は、浄水場で不純物除去に使われており、福島原子力発電所の事故の際も、実際に投入量が増やされて使用されています。
参考:東京都副知事、猪瀬直樹氏ブログ「金町浄水場に行った。活性炭によるヨウ素除去対策。

2010年6月28日月曜日

4-2-7 p343 塩化水素または塩酸とアンモニアから、塩化アンモニウムの白煙の生成

4-2-7 p343 塩化水素または塩酸とアンモニアから、塩化アンモニウムの白煙の生成


アンモニアを含ませた脱脂綿に、塩化水素ガスを接触させています。最後の方で、塩酸を出してきています。


アンモニア水に塩酸を加えています。

2010年6月27日日曜日

6-5-7 p647 タンパク質の強酸による変性、卵白に塩酸を加える実験


6-5-7 p647 タンパク質の強酸による変性、卵白に塩酸を加える実験

2010年6月26日土曜日

1-2-2 p18 核力=強い相互作用

1-2-2 p18 核力=強い相互作用

2010年6月25日金曜日

7 祝2010ワールドカップ、決勝トーナメント進出、デンマークのキーパーと化学のpHを提唱した人の姓はセーレンセン

日本チーム勝ちましたね。朝まで見てしまいました(笑)。私は素人ですが、計算され尽くした動きという印象を強く受け、すごーいと思いました。

さて、デンマークチームのキーパーの名前が、セーレンセンと聞いて、pH(ペーハー、ピーエイチ)を提唱した化学者のセーレンセンのことを思い出した人もいるでしょう。

2人ともデンマーク人で、姓が同じ、

Sørensen



です。この機会に、デンマークの化学者セーレンセンが、pHスケールを初めて提唱したことを覚えましょう。日本チームに感謝。当ブログの下記の記事を、ぜひご覧ください。

3-5-8 p243 デンマークのセーレンセンによるpHスケールの提唱



化学者 セレン・セーレンセン(S. P. L. Sørensen、1868年1 月9日-1939年2 月12日)
GK   トーマス・セーレンセン(Thomas Løvendahl Sørensen、1976年6 月12日 - )

4-16-2 p442 アナログ式コピーの原理

2010年6月24日木曜日

4-16-2 p442 カールソンによるゼログラフィーの発明70周年記念行事での実験演示の様子


4-16-2 p442 カールソンによるゼログラフィーの発明70周年記念行事での実験演示の様子

2010年6月23日水曜日

4-11-2 p415 鉛の性質と利用



4-11-2 p415 鉛の性質と利用

2010年6月22日火曜日

7 Mr.ビーンの化学実験

今日は休憩です。気が向いたときに、楽しい動画を紹介していきますので、お楽しみに。

7 Mr.ビーンの化学実験

4-12 p418 主要な遷移元素、鉄、亜鉛、クロム、金

2010年6月21日月曜日

4-3-3 p351 硫黄と鉄との反応で、硫化物である硫化鉄ができる


4-3-3 p351 硫黄と鉄との反応で、硫化物である硫化鉄ができる

2010年6月20日日曜日

4-3-3 p350 硫黄華を加熱し、液体硫黄ができる様子



4-3-3 p350 硫黄華を加熱し、液体硫黄ができる様子

硫黄華とは:硫黄の蒸気を急冷し固化させて得られる黄色の粉末。天然には硫黄泉の噴出口にみられる。昇華硫黄。(デジタル大辞泉)

前半の5分程度だけご覧ください。ゴム状硫黄については、別のビデオの方がよくできています。タグ「硫黄」からどうぞ。

2010年6月18日金曜日

1-2-12 p35 メンデレーエフによる周期律の発見と最初の周期表、エカケイ素(エカシリコン)の存在予言


1-2-12 p35 メンデレーエフによる周期律の発見と最初の周期表、エカケイ素(エカシリコン)の存在予言

2010年6月17日木曜日

4-18-2 p448 塩類の溶解性


4-18-2 p448 塩類の溶解性
アルカリ金属、アンモニウムイオン、硝酸イオン、塩素酸イオン、硫酸イオン、塩化物イオン、炭酸イオン、硫酸イオン、クロム酸イオン、硫化物イオン、水酸化物イオンが関与する場合

2010年6月16日水曜日

3-5-7 p242 水の電離平衡

3-5-7 p242 水の電離平衡。 ビデオの、3分14秒までをご覧ください。

2010年6月15日火曜日

3-5-9 p244 pHの計算

3-5-9 p244 pHの計算



M=mol/l のことです。 水素イオン濃度、水酸化物イオン濃度、pOH、pH、この4つのうち、1つが与えられていれば、他は計算できることを示しています。

2010年6月14日月曜日

1-2-3 p19 原子番号、質量数、陽子数、中性子数、電子数の相互関係と計算


1-2-3 p19 原子番号、質量数、陽子数、中性子数、電子数の相互関係と計算

途中から表が出てきますが、各項目は、上の5つの数に対応しています。英語だとAPEと整理できるんですね。素晴らしいです。英和辞典から

ape: 【名詞】【可算名詞】1【動物, 動物学】a類人猿 《直立して歩く尾のないサルで,特に chimpanzee,gorilla,orangutan,gibbon などをさす

  Disgusted Barbary Ape こんなの(笑)。

2010年6月13日日曜日

1-2-7 p25 電子雲


1-2-7 p25 電子雲

2010年6月12日土曜日

6-3-1 p618 シクロデキストリンの包摂作用を利用した、ニーマン・ピック病C型、そしてAIDSの治療への期待



6-3-1 p618 シクロデキストリンの包摂作用を利用した、ニーマン・ピック病C型、そしてAIDSの治療への期待

卜部先生の本に、有機化合物が包摂されやすいと書かれていますが、体内のコレステロールを包摂することにより、治療効果があるようです。詳しい原理については、卜部先生の本(右にリンク有り)をご覧ください。

参考:ニーマン・ピック病の治療について
Rare Disease Treatment Could Deliver AIDS Breakthrough /KTVU テレビ

2010年6月11日金曜日

1-0 p1 メンデレーエフはロシア人

10秒だけ聞いてください。40秒ほど聞いて頂くと、ロシア訛りの北米留学生が周期表に節を付けて英語で歌っているのを聞くことができます。これも割と楽しい。


1-0 p1 メンデレーエフはロシア人

2010年6月10日木曜日

6-5-4 p644 ヘモグロビン、構造と機能、四次構造をとるタンパク質

6-5-4 p644 ヘモグロビン、構造と機能
なぜ色分けされているかチェックしてくださいね。


上の色分けの解説。


意欲的な人はこちらも。

2010年6月9日水曜日

6-5-4 p644 ヘモグロビンが組織への酸素供給を調整していること


6-5-4 p644 ヘモグロビンが組織への酸素供給を調整していること

2分14秒から、ヘモグロビンの酸素解離曲線が出ています。肺の病気にかかったり、高所にいても、ヘモグロビンがきちんとその働きを果たす理由が、このグラフから読み取れると話しています。

2010年6月8日火曜日

6-5-4 p644 ミオグロビン、タンパク質の三次構造



6-5-4 p644 ミオグロビン、タンパク質の三次構造
ヘム色素、C末端、N末端を確認しよう。

2010年6月7日月曜日

2-9-2 p134 ヘンリーの法則


2-9-2 p134 ヘンリーの法則

2010年6月6日日曜日

4-15-1 p433 黄銅鉱



4-15-1 p433 黄銅鉱
(2010.6.6. 以前の動画が削除されたため、別の動画に取り替えました)

6-5-5 p645 ヒストン、単純>球状タンパク質のひとつ


6-5-5 p645 ヒストン、単純>球状タンパク質のひとつ

5-7-3 p492 石油の分留(分別蒸留)


5-7-3 p492 石油の分留(分別蒸留)
2分までが該当。

2010年6月5日土曜日

4-3-8 p356 硫酸の脱水作用、ニワトリの皮膚を用いた実験


4-3-8 p356 硫酸の脱水作用、ニワトリの皮膚を用いた実験

2010年6月4日金曜日

4-2-4 p342 ヨウ素デンプン反応


4-2-4 p342 ヨウ素デンプン反応

2010年6月2日水曜日

4-3-8 p357 酸性雨の原因 化石燃料の燃焼によるSOxと、自動車から出るNO2



4-3-8 p357 酸性雨の原因 化石燃料の燃焼によるSOxと、自動車から出るNO2